Districtus Austria Controllatus, Abk. DAC, neue Herkunftskategorie für regionaltypische Qualitätsweine in Österreich; in Abgrenzung vom Begriff des Qualitätsweins der deutschsprachigen Anbaugebiete, der neben der Herkunfts- und Sortenangabe ausschließlich vom Zuckergehalt der Trauben geprägt wir...